خرید بهترین سرویس قابلمه: نکاتی که باید قبل از خرید بدانید به همراه معرفی 25 محصول برتر
بهترین سرویس قابلمه(best pot service): ظروف آشپزی پر از گزینه ها هستند، اما، برای یک چشم آموزش ندیده، همه چیز یکسان به نظر می رسد. با این حال، تفاوت های بی شماری بین هر قطعه ظروف آشپزی وجود دارد، از جمله تاریخچه شگفت انگیز سازندگان، تعهد آنها به روند بهبود تجربه و عشق به پخت و پز، و، البته، سبک و دوام منحصر به فرد. بر اساس حروف الفبا، ما در این مقاله که در سایتسایت آبی بیوتی آورده شده تولید کنندگان مختلف داخلی و خارجی سرویس های قابلمه را بررسی خواهیم کرد که همگی ظروف با کیفیتی با جنس های مختلف دارند تا در انتخاب سرویس قابلمه دلخواه شما به شما کمک کنیم.
سرویس قابلمه چیست و چگونه از آن استفاده می شود ؟
سرویس قابلمه یک مجموعه از قابلمه‌های مختلف است که با هم ترکیب شده‌اند و برای پخت و پز غذاهای مختلف استفاده می‌شود. این سرویس‌ها عموماً شامل چند قابلمه با حجم‌های مختلف، یک شیرجوش و یک درب است.
برای استفاده از سرویس قابلمه، ابتدا باید قابلمه مورد نظر را انتخاب کرده و روی شعله گاز یا فر قرار داد. سپس مواد غذایی را در داخل قابلمه قرار داده و آن را با درب پوشانده و به مدت مشخصی پخت می‌کنیم.
سرویس قابلمه فلزی عموماً از جنس استیل یا آلومینیوم تولید می‌شود و برای پخت غذاهای مختلف مناسب است. سرویس قابلمه چدنی نیز برای پخت غذاهای سنگین مانند گوشت و سبزیجات مناسب است.
به طور کلی، سرویس قابلمه یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین وسایل آشپزخانه است و برای پخت و پز غذاهای مختلف، بسیار کارآمد است.
پیشنهاد میکنم مقاله بهترین دستگاه غذاساز خانگی مطالعه کنید.
پیشنهاد 25 مدل بهترین سرویس قابلمه
1. سرویس قابلمه گرانیتا زرساب 10 پارچه با در شیشه ای مدل GT-7500G
مشاهده و خرید این محصول در دیجی کالا
سرویس قابلمه گرانیتا مدل (GT-7500G) از شرکت زرساب است. سرویس‌های آلومینیومی با وجود اینکه سالیان سال مورداستفاده‌ی خانم‌های خانه بوده، اما برای اینکه غذا به‌سرعت ته می‌گرفت اکثراً محصول رضایت بخشی نبود. بنابراین اگر از انتقال سریع حرارت این جنس مرغوب بخواهیم بهره‌ی لازم را ببریم بهتر است روکشی از گرانیت را به آن اضافه کنیم تا دیگر نگران چسبیدن یا ته گرفتن غذا نباشیم.
سرویس پخت وپز (قابلمه) گرانیت، محصولی است جدید از کمپانی جی فی نی ،با جدیدترین خطوط تولیدی مجهز به تکنولوژی روز (نانو) با قابلیت ذخیره انرژی تا 30% عرضه شده است. جنس بدنه کلیه سرویس ها از 5 لایه گرانیت ساخته شده و تکنولوژی بکاررفته در قسمت تحتانی این محصولات را از شعله پخش کن بی نیاز میکند. محصولات جی فی نی در بروزترین خطوط تولیدی در کوره های خاص رنگ شده وتا 350 درجه در برابر حرارت مستقیم مقاومت میکنند.
سرویس قابلمه و تابه برند بِست مدل آیدا تولید شده با جدید ترین تکنولوژی روز دنیا و استفاده از با کیفیت ترین مواد اولیه میباشد. طول عمر بالا و زیبایی منحصر به فرد این محصول دلیلی برای انتخاب افراد با سلیقه می باشد.
برای پختن غذا اولین نکته‌ای که باید به آن توجه شود، استفاده از مواد اولیه استاندارد و طبیعی است. دومین نکته هم ظروفی است که برای آشپزی به کار می‌گیرید. قطعا باید ظروفی انتخاب کنید که در کنار زیبایی، از کیفیت غذای شما نکاهند. سرویس قابلمه کوچکمدل S65001 محصولی ایده آل برای طبخ غذایی سالم است.
سرویس پخت وپز (قابلمه) گرانیت، محصولی است جدید از کمپانی پیلو ،با جدیدترین خطوط تولیدی مجهز به تکنولوژی روز (نانو) با قابلیت ذخیره انرژی تا 30% عرضه شده است. جنس بدنه کلیه سرویس ها از 5 لایه ساخته شده و تکنولوژی بکاررفته در قسمت تحتانی این محصولات را از شعله پخش کن بی نیاز میکند.
قابلمه فلزی معمولا یکی از رایج‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین ظروفی بوده که برای پخت و پز استفاده می‌شود. سرویس قابلمه 6 پارچه کاسیو که در تصویر مشاهده می‌کنید دارای سه سایز قابلمه است که در ابعادهای 21×15×9 ، 26×20×10 و 12×23×31 سانتی‌متر تولید شده‌اند؛ در واقع به ترتیب قابلمه سایز 14، 18 و 22 را در این مجموعه خواهیم داشت.
دارای 4 عدد قابلمه های زیبا سایز 20, 24, 28 و 32 سانتی‌متر می باشد دارای ماهیتابه باکیفیت بینظیر سایز 28 سانت می باشد دارای ماهیتابه دو طرفه رژیمی سایز 32 می باشد یکی از نکته‌های جذاب این سرویس, طراحی مدرن آن است که ظاهر بسیار زیبایی دارد. حالت سنگی شکل آن, آشپزخانه شما را به جای شیک و مدرن‌تر تبدیل میکند.
سرویس پخت و پز 4 پارچه دسینی شامل دو قابلمه در سایز 20 و 24 سانتی‌متر است. این سرویس پخت وپز، محصولی جدید از برند دسینی است که با جدیدترین و به روزترین دستگاه‌های حال حاضر در صنعت ظروف پخت و پز آشپزخانه تولید شده است. کیفیت بالای متریال به کاربرده شده از دوام بسیار بالایی برخوردار است.
هوم کینگ (Homeking) محصولات با کیفیتی طبق استانداردهای بین‌المللی و بهترین مواد اولیه تولید و به اغلب کشورهای دنیا عرضه می‌نماید. سرویس قابلمه 16 پارچه هوم کینگ مدل پلاس گرانیت یکی از آن محصولات باکیفیت شرکت هوم کینگ است. این محصول با استفاده از بهترین مواد اولیه‌ی چدنی (دایکاست آلمینیوم) و گرانیتی ساخته شده است به طوری که این شرکت ضمانت میکند که غذا به هیچ عنوان ته نمی‌گیرد!
سرویس پخت و پز 4 پارچه دسینی شامل دو عدد قابلمه در سایزهای 24 و 28 سانتی‌متر است. این سرویس پخت وپز، محصولی جدید از برند دسینی است که با جدیدترین و به روزترین دستگاه‌های حال حاضر در صنعت ظروف پخت‌وپز آشپزخانه تولید شده است. این سرویس به دلیل کیفیت بالای متریال به کاربرده شده، از دوام بسیار بالایی برخوردار است.
انواع سرویس قابلمه
انواع سرویس قابلمه شامل سرویس قابلمه فلزی، سرویس قابلمه چدنی، سرویس قابلمه پزشکی، سرویس قابلمه آلومینیومی و سرویس قابلمه سرامیکی هستند. هر نوع سرویس قابلمه دارای ویژگی‌های خاص خود است و برای پخت غذاهای خاص مناسب هستند.
سرویس قابلمه پزشکی با داشتن دو قابلمه در سایزهای مختلف، برای پخت غذاهای سالم و بدون روغن مناسب است. سرویس قابلمه آلومینیومی نیز برای پخت غذاهای خفیف مناسب است و به دلیل سبک بودن، برای کمپینگ و سفر نیز مناسب است.
سرویس قابلمه سرامیکی نیز برای پخت غذاهای حساس به حرارت و مناسب برای استفاده در فر استفاده می‌شود.
برای خرید بهترین سرویس قابلمه باید به چه نکاتی دقت کنیم؟
مواد آشپزی: اساساً 5 نوع ظروف وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب خود را دارند: ظروف استیل ضد زنگ، ظروف سرامیکی، ظروف نچسب، ظروف چدنی و ظروف آلومینیومی.
ضخامت مهم است: در حالی که مواد ضروری است، نکته دیگری که باید در نظر بگیرید ضخامت یا اندازه ظروف است. یک ظروف با کیفیت بالا با پایه ضخیم، هدایت حرارتی بهتری را که برای پخت یکنواخت و سریع ضروری است، ارتقا می‌دهد.
همیشه ظروف پخت و پز با کیفیت بالا را انتخاب کنید: اگرچه ظروف ارزان قیمت با تمام وعده های پخت عالی با نرخ بسیار کم، آزمایشی به نظر می رسند، اما وقتی صحبت از عملکرد به میان می آید، یک فاجعه کامل خواهد بود. مارک های ظروف آشپزی که گواهی برتری خود را دریافت کرده اند و شایستگی های خود را در یک دوره زمانی ثابت کرده اند باید ترجیح داده شوند. بنابراین، همیشه برای آشپزخانه خود ظروف باکیفیت خریداری کنید.
ارزش برای پول: یک ظروف پخت و پز عالی باید بادوام باشد، رسانایی حرارتی خوبی داشته باشد، استفاده و نگهداری آن آسان باشد، نباید با غذا واکنش نشان دهد و طعم آن را تغییر ندهد و باید محکم باشد.
زیبایی شناسی: ظروف آشپزی شما می تواند و باید بخشی از دکوراسیون آشپزخانه شما باشد. اطمینان حاصل کنید که رنگ و ساختار ظروف آشپزی شما ظاهر آشپزخانه شما را بهبود می بخشد و ابعاد جدیدی به آن می بخشد
چرا وجود سرویس قابلمه در آشپزخانه ضروری است؟
زیرا می تواند نیازهای مختلف پخت و پز را پشتیبانی کند. می توان از آن برای خورش، پخت، تفت دادن، آب پز، سرخ کردن و آب پز کردن استفاده کرد.
بهترین مارک سرویس قابلمه کدام است؟
برندهای ارایه کننده سرویس قابلمه خارجی و ایرانی بسیار زیاد هستند اما باتوجه به تحقیقات انجام شده بهترین برندها به شرح زیر است.
دسینی (Dessini)، جی فی نی (Giffini)، زرساب (Zarsab)، ام جی اس (MGS)، کرکماز (Korkmaz) و دبلیو ام اف یا وی ام اف (WMF)
تفاوت قابلمه گرانیتی و قابلمه سرامیکی چیست؟
ظروف گرانیتی عالی به نظر می رسند، اما ظروف سرامیکی هم همینطور. بنابراین، کدام یک را باید انتخاب کنید؟ خوب، نمونه های ارزان قیمتی از هر دو نوع ظروف آشپزی وجود دارد که احتمالاً مدت زمان مشابهی دوام خواهند آورد.
اگر کمی بیشتر روی ظروف گرانیتی با کیفیت سرمایه گذاری کنید، احتمالا چند سال بیشتر از ظروف سرامیکی دوام خواهند داشت.
هر دو سطح به راحتی خراشیده می شوند
شما نباید از ظروف فلزی با گرانیت یا سرامیک استفاده کنید. همچنین هنگام تمیز کردن هر دو با پدهای تمیز کننده خشن و ظروف تمیز کردن باید مراقب باشید.
سرامیک خاصیت نچسب بهتری دارد
ظروف گرانیتی به اندازه سرامیک نچسب نیستند و این می تواند آشپزهایی را که به تابه های نچسب عادت دارند ناامید کند. هر دو پوشش می توانند خرد شوند و ممکن است این چیپس ها را در غذای خود پیدا کنید. با این حال، این یک مشکل رایج در تمام پوشش های نچسب است.
گرانیت را می توان در فر استفاده کرد
گرانیت را می توان در دماهای بالاتر از سرامیک استفاده کرد. بنابراین، اگر کاری است که شما زیاد انجام می دهید، برای انتقال به فر عالی است. همچنین بسیار سبک تر از Le Creuset و دیگر ظروف چدنی با پوشش لعابی است.
قابلمه گرانیتی بهتره یا تفلون؟
امروزه بسیاری از ظروف گرانیتی در بازار موجود است. بنابراین شما ظاهر ظروف گرانیتی را دوست دارید و به دنبال گزینه ای نچسب هستید که بتواند جایگزین ست های آشپزی با روکش تفلون شما شود؟ در حالی که آنها یک گزینه ظروف آشپزی جامد و محکم هستند، اما برای ماندگاری طولانی نیاز به مراقبت مناسب دارند.
اگر می‌پرسید که آیا ظروف گرانیتی می‌توانند جایگزین مجموعه‌های ظروف با روکش تفلون شما شوند، پاسخ مثبت است. ظروف گرانیتی با کیفیت خوب از چسبیدن غذا جلوگیری می کند و می تواند برای سلامتی شما بسیار ایمن تر باشد. اگرچه اکنون ظروف زیادی با مواد مختلف در بازار وجود دارد، اما ظروف گرانیتی امن ترین و بادوام ترین گزینه هستند.
تمام ظروف گرانیتی موجود در بازار تنها یک ویژگی مشترک دارند: الگوی رنگی گرانیتی. ظروف گرانیتی به جز رنگ آمیزی ربطی به سنگ گرانیت طبیعی ندارند. همچنین به ظروف پخت و پز مختلف در پوشش ها و مواد مورد استفاده برای پایه ظروف اشاره دارد.
و ممکن است گرانیت را به عنوان یک ماده سنگین تصور کنید. ظروف گرانیتی در مقایسه با ظروف چدنی سبک تر هستند. با یک سطح نچسب، سطح صاف و براق آن نه تنها از نظر ظاهری دلپذیر است، بلکه تمیز کردن آن نیز آسان است. همچنین ظروف گرانیتی برای نچسب بودن نیازی به چاشنی ندارند.
هسته داخلی هسته های آلومینیومی یا فولاد کربنی رسانای خوبی برای گرما هستند و زمان کلی پخت شما را کاهش می دهند. از آنجایی که ظروف گرانیتی دارای پایه ای از فولاد ضد زنگ است، مانند چدن زنگ نمی زند. این روکش در هنگام پخت و پز یا نگهداری ظروف بسیار اسیدی شسته نمی شود و برای خانواده شما بی خطر است. لعاب چینی که به طور معمول استفاده می شود بی اثر است، بنابراین می توانید با خیال راحت مواد اسیدی را بدون تأثیر بر طعم و بوی ظروف خود بپزید.
بسیاری از مردم از ظروف گرانیتی لذت می برند زیرا جذاب هستند و تقریباً با هر دکوراسیون آشپزخانه ای مطابقت دارند. نه تنها این، کیفیت ظروف گرانیتی عاری از مواد شیمیایی مضر مانند PFAS، PFOA، سرب و کادمیوم است.
سوالات متداول درباره بهترین سرویس قابلمه
1.سرویس قابلمه چه مارکی خوبه؟
در ایران برندهای دسینی (Dessini)، جی فی نی (Giffini)، زرساب (Zarsab)، ام جی اس (MGS)، کرکماز (Korkmaz) و دبلیو ام اف یا وی ام اف (WMF)
2.قیمت سرویس قابلمه چقدر است؟
حدود قیمت سرویس قابلمه در ایران بسته به برند جنس تعداد و.. از حدود1میلیون تومان تا50میلیون تومان ایت.
3. سرویس قابلمه ایرانی بهتره یا خارجی؟
باتوجه به پیشرفت سریع تکنولوژی در کشورمان نمونه های داخلی قابلیت رقابت با نمونه خارجی را دارند پس نمیتوان گفت کدام بهتر است.
4. بهترین مارک قابلمه ایرانی کدام است؟
برند زرساب یکی از بهترین برندهای موجود در بازار ایران است
5. سرویس قابلمه چه رنگی خوبه؟
نمیتوان گفت چه رنگی مناسب تر هست بسته به سلیقه خود میتوانید رنگ مورد نظر را انتخاب کنید.
سخن آخر(نتیجه گیری):
همانطور که هر نجار بزرگی به ابزار مناسب برای انجام کار نیاز دارد، آشپز نیز به ابزار مناسب نیاز دارد .قابلمه‌ها و تابه‌ها ارتباط زیادی با نوع غذاهایی که ما طبخ می‌کنیم و کیفیت و سهولت تهیه چنین غذاهایی دارند. اگر می‌خواهید غذاها و تجربه آشپزی خود را به حداکثر برسانید، در اینجا نکاتی در مورد قابلمه‌ها و ماهیتابه‌های دقیق آورده شده است.
همه خانواده ها می توانند از ست قابلمه و تابه با کیفیت بالا بهره مند شوند
قابلمه‌ها و ماهیتابه‌های امروزی معمولاً حتی با استفاده مداوم می‌توانند چندین سال دوام بیاورند، بنابراین مطمئناً ارزش دارد که به جای ست، یک ست قابلمه و ماهیتابه با کیفیت بالا خریداری کنید که برای سال‌ها مشکلی برای شما ایجاد نکند. یک ست قابلمه و تابه با کیفیت بالا می تواند مقرون به صرفه باشد.
قابلمه و تابه های ضروری
برای استفاده گستره از قابلمه ها و تابه ها در خانه خود نیازی به یک سرآشپز ماهر ندارید. چه یک سرآشپز گاه به گاه باشید و چه هر روز غذا درست می کنید، تنوع گستردهقابلمه ها و تابه ها یک سرمایه گذاری عالی است. هر ست خوب باید حداقل دو نوع تابه سس داشته باشد، معمولاً 1 لیتر یا 1.5/2 لیتر با درب، دو نوع ماهیتابه و ظروف پخت. در حالی که هر مجموعه قابلمه و ماهیتابه می تواند متفاوت باشد، یکی را انتخاب کنید که بیشتر با سبک آشپزی شما مطابقت دارد.
نچسب بودن یک صرفه جویی در زمان است
قطعاً، یکی از بهترین اختراعات در آشپزی، تابه نچسب بوده است و در حالی که انواع مختلفی از انواع سطوح نچسب وجود دارد، همه آنها معمولاً در صرفه جویی در وقت و انرژی شما برای تمیز کردن آشغال ها عالی هستند. یکی از راه‌هایی که میتوانید سطح آشپزی خود را به حداکثر برسانید، به خصوص اگر قابلمه یا تابه نچسب باشد، استفاده از ظروف پلاستیکی یا چوبی لبه‌های نرم است. هرگز سطح نچسب را خراش ندهید و هرگز از هیچ نوع فلزی برای خراش دادن روی قابلمه یا تابه استفاده نکنید. این به طور قابل توجهی عمر و کارایی قابلمه یا ماهیتابه نچسب را کاهش می دهد.
کمی سبک به آشپزخانه خود اضافه کنید
یکی از بهترین دلایل برای خرید یک ست قابلمه و تابه جدید تغییر دکوراسیون آشپزخانه است. سبک های زیادی برای قابلمه ها و تابه ها وجود دارد و با انواع رنگ ها، پوشش ها، مواد و طرح های موجود، می توانید به سادگی آشپزخانه خود را با مجموعه ای از قابلمه ها و تابه های دوست داشتنی برجسته کنید.
در حالی که اغلب مورد غفلت قرار می گیرند، قابلمه ها و تابه ها یکی از مهم ترین لوازم خانه شما هستند. چه کم آشپزی کنید و چه زیاد، هر چه ابزارهای کارشما بهتر باشد، غذاهای شما با کیفیت تر و ساده تر درست می شوند.
دوستان عزیز، مقاله بهترین سرویس قابلمه همیشه بروزرسانی خواهد شد. مجددا به ما سر بزنید. خوشحال خواهیم شد.
